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Avances en tecnología de los productos pesqueros /

Connell, J. J.,

Avances en tecnología de los productos pesqueros / J. J. Connell y R. Hardy ; traducido del inglés por: José Fernández-Salguero - España : Acribia, 1987 - xi, 124 páginas : ilustraciones, tablas ; 22 cm.

Incluye índice. Traducción de: Trends in fish utilization.

ISBN: 8420006041

Subjects--Topical Terms:
Productos pesqueros
Industria pesquera

LC Class. No.: SH327.5 / C66 1987

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