Introducción a la fisiología y manipulación poscosecha de frutas, hortalizas y plantas ornamentales /

Wills, R. B. H.

Introducción a la fisiología y manipulación poscosecha de frutas, hortalizas y plantas ornamentales / Ron Wills, Barry McGlasson... [y otros.] ; traducido por Justino Burgos González - 2a ed. - España : Acribia, 1999 - xii, 240 páginas : ilustraciones a color, gráficas, tablas ; 24 cm.

Incluye índice. Traducción de: Posthavest : an introdcution to the physiology and handling of fruit, vegetables and ornamentales.

8420008923


Frutas--Tecnología de posrecolección
Sociedades anónimas--Tecnología de posrecolección
Plantas ornamentales--Tecnología de posrecolección

SB360 / P67 1999
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