Normal view MARC view ISBD view

Manual básico para elaborar productos lácteos /

Villegas de Gante, Abraham

Manual básico para elaborar productos lácteos / Abraham Villegas de Gante, Armando Santos Moreno - México : Editorial Trillas : Universidad Autónoma Chapingo, 2009 - 160 páginas : ilustraciones ;

ISBN: 9786071701541

Subjects--Topical Terms:
Productos lácteos --Manuales
Industria lechera--Manuales

LC Class. No.: SF239 / V56 2009

Print
Save record
BIBTEX Dublin Core MARCXML MARC (non-Unicode/MARC-8) MARC (Unicode/UTF-8) MARC (Unicode/UTF-8, Standard) MODS (XML) RIS ISBD
More searches

Search for this title in:
Other Libraries (WorldCat) Other Databases (Google Scholar) Online Stores (Bookfinder.com) Open Library (openlibrary.org)