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Food studies : a hands-on guide /

Zhen, Willa

Food studies : a hands-on guide / Willa Zhen - London : Bloomsbury Academic, 2019 - 212 páginas : ilustraciones ; 25 cm.

ISBN: 9781474298674

LCCN: 2018056285

Subjects--Topical Terms:
Alimentos--Estudio y enseñanza
Hábitos alimenticios--Estudio y enseñanza
Alimentos--Estudio y enseñanza--Programas de actividades
Hábitos alimenticios--Estudio y enseñanza--Programas de actividades

LC Class. No.: GT2860 / Z47 2019

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