Bases de Datos de Acceso Abierto
Programa de Lecturas campus Loma Bonita
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- Meléndez Torres, Juana María
Meléndez Torres, Juana María (Nombre personal)
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- Torres, Juana María Meléndez
- Meléndez, J. M. (Juana María Meléndez Torres)
Cultura y seguridad alimentaria, 2008: t.p. (Juana María Meléndez Torres)
Alimentación conteporánea, 2012: t.p. (Juana María Meléndez Torres) p. 133 (electronic mail: jmelendez@ciad.mx) p. 155 (bib. ref.: Meléndez, J.M.) front flap (dr. in sciences with specialization in bioanthropology and health, Univ. de Granada, Spain; prof.-researcher, Dpto. de Estudios Sociales del Sistema Alimentario, Coordinación de Desarrollo Regional, Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo, A.C., in Hermosillo, Sonora, Mexico; her lines of research are the study of the food system and nutrition, health and culture, from a biocultural and social perspective)
