Complementos nutricionales y alimentos funcionales /
Geoffrey P. Webb ; traducido por Pedro Mario Fernández San Juan, Cristina Alonso Andicoberry
- Zaragoza, España : Acribia, 2007
- xiii, 297 páginas : ilustraciones, diagramas, fórmulas, gráficas ; 24 cm.
Incluye índice Traducción de: Dietary supplements and functional foods.