Durán Ramírez, Felipe
Lácteos y derivados : obtención, conservación, procesos /
Felipe Durán Ramírez
- Bogotá, Colombia : Grupo Latino Editores, 2009
- 71 páginas : ilustraciones a color, diagramas ; 23 cm.
- Volvamos al campo. .
9789589718124
Productos lácteos
Industria lechera
SF250.5 L33 / .D87 2009