TY  - BOOK
AU  - Durán Ramírez,Felipe
TI  - Lácteos y derivados : : obtención, conservación, procesos / 
T2  - Volvamos al campo
SN  - 9789589718124
AV  - SF250.5 L33 .D87 2009
PY  - 2009///
CY  - Bogotá, Colombia : 
PB  - Grupo Latino Editores
KW  - Productos lácteos
KW  - Industria lechera
UR  - http://www.unpa.edu.mx/bibliotecas/images/portadas/Tablas%20de%20contenido/3650.pdf
ER  -