Suzuki, Taneko <br/><br/>
Tecnología de las proteínas de pescado y krill / 
Taneko Suzuki ; traducido del inglés por Margarita Tejada Yábar y Javier Borderías Juárez. 
 - España :  Acribia,  1987 
 - xiv, 230 páginas :  ilustraciones, gráficas, tablas ;  24 cm. 
<br/><br/> Incluye índice.  Traducción de: Fish and krill protein: Processing Technology. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>8420005959 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Proteínas en la nutrición humana
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>SH335  / S89 1987