Keating, Patrick Francis <br/><br/>
Introducción a la lactología / 
Patrick Francis Keating, Homero Gaona Rodríguez 
 - México :  Limusa,  1992 
 - 287 páginas ;  ilustraciones, tablas :  23 cm. 
<br/><br/> Incluye índice. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9681818415 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Industria lechera<br/>Leche--Análisis<br/>Productos lácteos --Análisis
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>SF251  / K43 1992