TY  - BOOK
AU  - Keating,Patrick Francis
AU  - Gaona Rodríguez,Homero
TI  - Introducción a la lactología
SN  - 9681818415
AV  - SF251 K43 1992
PY  - 1992///
CY  - México
PB  - Limusa
KW  - Industria lechera
KW  - Leche
KW  - Análisis
KW  - Productos lácteos
N1  - Incluye índice
UR  - www.unpa.edu.mx/bibliotecas/images/portadas/Tablas%20de%20contenido/4966.pdf
ER  -