TY  - BOOK
AU  - Echeverría,María Esther
AU  - Arroyo,Luz Elena
TI  - Recetario del maíz
T2  - Cocina indígena y popular
SN  - 9701834135
AV  - TX809 M2 .R43 2000
PY  - 2009///
CY  - México
PB  - CONACULTA, Dirección General de Culturas Populares e Indigenas
KW  - Cocina (Maíz)
KW  - Cocina mexicana
N1  - Incluye índice; Originalmente publicado con el título: Recetario mexicano del maíz, 1982
UR  - www.unpa.edu.mx/bibliotecas/images/portadas/Tablas%20de%20contenido/5028.pdf
ER  -