Micotoxinas en alimentos / 
José Miguel Soriano del Castillo, director-coordinador 
 - Madrid :   Diaz de Santos,  2007 
 - xxvi, 396 páginas :   ilustraciones ;   24 cm. 
<br/><br/> Incluye índice. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9788479788087 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Micotoxinas<br/>Contaminación de alimentos
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>RA1242 M94  / .M53 2007