Alimentación y nutrición :  manual teórico-práctico / 
Clotilde Vázquez, Ana I. de Cos, Consuelo López -Nomdedeu editoras 
 - 2a ed. 
 - Madrid :  Díaz de Santos,  2005 
 - xiv, 470 páginas :  ilustraciones ;  25 cm. 
<br/><br/> Incluye índice. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>8479787155 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Alimentos--Manuales, etc.<br/>Nutrición--Manuales, etc.
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>RC354  / A55 2005