TY  - BOOK
AU  - Chrzan,Janet
AU  - Brett,John A.
TI  - Food research: nutritional anthropology and archaeological methods 
T2  - Research methods for anthropological studies of food and nutrition
SN  - 9781785332876 
AV  - GN407 F65 2017
PY  - 2017///
CY  - New York
PB  - Berghahn
KW  - Antropología nutricional
KW  - Investigación
KW  - Metodología
KW  - Hábitos alimenticios
KW  - Salud pública
KW  - Arqueología
N1  - Incluye índice
ER  -