TY - BOOK AU - Viveros Jiménez,Rolando AU - Yam Tzec,José Antonio ED - Universidad del Papaloapan TI - Comportamiento fisicoquímico y fisiológico de dos variedades de frutos de piña (Ananas comosus L.) sometidos a daños mecánicos AV - XM2 2024 C66.V58 PY - 2024/// CY - Loma Bonita, Oaxaca, México PB - Universidad del Papaloapan - Campus Loma Bonita KW - Piña KW - Transporte KW - Medida de seguridad N1 - El disco compacto se solicita a personal del Módulo de Circulación ; Hoja de originalidad -- Dedicatoria -- Agradecimientos -- Índice de contenido -- Índice de figuras -- Índice de cuadros -- Resumen -- Abstract -- Introducción -- Marco teórico -- Antecedentes -- Hipótesis -- Objetivos -- Materiales y métodos -- Resultados -- Discusión -- Conclusiones -- Literatura citada -- Anexos ER -