TY  - BOOK
AU  - Barradas Romero,Felipe de Jesús
AU  - Amador Mendoza,Adolfo
ED  - Universidad del Papaloapan
TI  - Efecto de la adición de quito-oligómeros como recubrimiento para la preservación de piña MD2 (Ananas comosus L.)
AV  - XM2 2025 E34.B37
PY  - 2025///
CY  - Loma Bonita, Oaxaca, México
PB  - Universidad del Papaloapan - Campus Loma Bonita
KW  - Industria de la piña
KW  - Quitosano
KW  - Biotecnología
N1  - Dedicatoria -- Agradecimientos -- Índice de contenido -- Índice de tablas -- Índice de figuras -- Resumen -- Abstract -- 1. Introducción -- 2. Marco teórico -- 3. Planteamiento del problema -- 4. Justificación -- 5. Hipótesis -- 6. Objetivos -- 7. Materiales y métodos -- 8. Resultados -- 9. Discusión -- 10. Conclusiones -- 11. Literatura citada -- 12. Anexos
UR  - https://www.unpa.edu.mx/bibliotecas/images/Tesis/Tesis%20Loma/Procesamiento%20Agricola/XM2-2025-02%20FELIPE%20DE%20JES%c3%9aS%20BARRADAS%20ROMERO.pdf
ER  -