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	1.	Introducción a la fisiología y manipulación poscosecha de frutas, hortalizas y plantas ornamentales / Ron Wills, Barry McGlasson... [y otros.] ; traducido por Justino Burgos González by Wills, R. B. H [autor] Burgos González, Justino [traductor] Edition: 2a ed. Material type: Text Publication details: España : Acribia, 1999 Online resources: Tabla de contenido Availability: Items available for loan: Loma Bonita (1)Collection, call number: SB360 P67 1999. Tuxtepec (1)Collection, call number: SB360 P67 1999. Save to lists
	2.	Taller de frutas y hortalizas / basado en el trabajo de Gaetano Paltrinieri, Johan D. Berlijn ; con la colaboración de Marco R. Meyer... [y otros.] by Paltrinieri, Gaetano [editor] Berlijn, J. D. (Johan D.) [editor] Meyer, Marco R [colaborador] Series: Serie Manuales para educación agropecuaria Edition: 2a ed, Material type: Text Publication details: México : Trllas, 2007 Online resources: Tabla de contenido Availability: Items available for loan: Tuxtepec (1)Collection, call number: SB354 T35 2007. Save to lists
	3.	Procesamiento térmico de frutas y hortalizas / Elsa Bosquez Molina y María Luisa Colina Irezabal by Bosquez Molina, Elsa [autor] Colina Irezabal, María Luisa [coautor] Edition: 2a ed. Material type: Text Publication details: México : Trillas, 2012 Online resources: Tabla de contenido Availability: Items available for loan: Tuxtepec (2)Collection, call number: TP370 B67 2012, ... Save to lists

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