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040 _cMX-LbUP
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_bP67 1999
100 1 _97080
_aWills, R. B. H.
_eautor
240 1 0 _aPosthavest : an introdcution to the physiology and handling of fruit, vegetables and ornamentales.
_lEspañol
245 1 0 _aIntroducción a la fisiología y manipulación poscosecha de frutas, hortalizas y plantas ornamentales /
_cRon Wills, Barry McGlasson... [y otros.] ; traducido por Justino Burgos González
250 _a2a ed.
260 _aEspaña :
_bAcribia,
_c1999
300 _axii, 240 páginas :
_bilustraciones a color, gráficas, tablas ;
_c24 cm.
500 _aIncluye índice.
500 _aTraducción de: Posthavest : an introdcution to the physiology and handling of fruit, vegetables and ornamentales.
650 0 _aFrutas
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_xTecnología de posrecolección
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_xTecnología de posrecolección
700 1 _aBurgos González, Justino
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