| 000 | 01021nam a2200253z 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 003 | MX-LbUP | ||
| 005 | 20250110110259.0 | ||
| 008 | a5212272000 | || mx 8222223322spa22 | ||
| 020 | _a9701834135 | ||
| 040 |
_aDLC _cUNAMX _bspa _dMX-LbUP |
||
| 050 | 0 | 0 |
_aTX809 M2 _b.R43 2000 |
| 245 | 0 | 0 |
_aRecetario del maíz / _ccoordinación, María Esther Echeverría, Luz Elena Arroyo |
| 260 |
_aMéxico : _bCONACULTA, Dirección General de Culturas Populares e Indigenas, _c2009 |
||
| 300 |
_a441 páginas : _c21 cm. |
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| 490 |
_aCocina indígena y popular _v10 _911617 |
||
| 500 | _aIncluye índice. | ||
| 500 | _aOriginalmente publicado con el título: Recetario mexicano del maíz, 1982. | ||
| 650 | 0 |
_aCocina (Maíz) _98865 |
|
| 650 | 1 |
_aCocina mexicana _98866 |
|
| 700 | 1 |
_aEcheverría, María Esther _98867 _ecoordinador |
|
| 700 | 1 |
_aArroyo, Luz Elena _98868 _ecoordinador |
|
| 856 |
_3Tabla de contenido _uwww.unpa.edu.mx/bibliotecas/images/portadas/Tablas%20de%20contenido/5028.pdf |
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| 942 |
_2lcc _cLB |
||
| 999 |
_c4928 _d4928 |
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