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| 040 |
_cUNAMX _dMX-LbUP |
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| 050 |
_aTP156 F4 _b.W37 1989 |
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| 100 | 1 |
_912077 _aWard, Owen P., _d1947- _eautor |
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| 240 | 1 | 0 |
_aFermentation biotechnology. _lEspañol |
| 245 | 1 | 0 |
_aBiotecnología de la fermentación : _bprincipios, procesos y productos / _cOwen P. Ward ; tr. Miguel Calvo Rebollar |
| 260 | 1 |
_aZaragoza, España : _bAcribia, _cc1989 |
|
| 300 |
_axiii, 274 páginas : _bilustraciones ; _c24 cm. |
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| 500 | _aTraducción de: Fermentation biotechnology. | ||
| 500 | _aIncluye índice. | ||
| 650 |
_98959 _aFermentación |
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| 700 | 1 |
_95842 _aCalvo Rebollar, Miguel _etraductor |
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| 856 |
_3Tabla de contenido _uhttps://www.unpa.edu.mx/bibliotecas/images/portadas/Tablas%20de%20contenido/6368.pdf |
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| 942 |
_2lcc _cLB |
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_c6345 _d6345 |
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