| 000 | 00920nam a22002537a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 003 | MX-LbUP | ||
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| 020 | _a8420008303 | ||
| 040 |
_cUNAMX _dMX-LbUP |
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| 050 | 4 |
_aQR115 _bA33 1995 |
|
| 100 | 1 |
_912110 _aAdams, M. R. _eautor |
|
| 240 | 1 | 0 |
_aFood microbiology. _lEspañol |
| 245 | 1 | 0 |
_aMicrobiología de los alimentos / _bM. R. Adams y M. O. Moss ; traducido por Manuel Ramis Verges |
| 260 | 1 |
_aZaragoza, España : _bAcribia, _c1995 |
|
| 300 |
_axii, 423 páginas : _c24 cm. |
||
| 490 | 0 |
_aEnciclopedia _911394 |
|
| 500 | _aTraducción de: Food microbiology. | ||
| 650 | 0 |
_aAlimentos _93485 _xMicrobiología |
|
| 700 | 1 |
_aMoss, M. O. _913417 _ecoautor |
|
| 700 | 1 |
_94638 _aRamis Vergés, Manuel _etraductor |
|
| 856 |
_3Tabla de contenido _uhttps://www.unpa.edu.mx/bibliotecas/images/portadas/Tablas%20de%20contenido/6386.pdf |
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| 942 |
_2lcc _cLB |
||
| 999 |
_c6363 _d6363 |
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