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100 | 1 |
_aLees, R. _915162 _eautor |
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240 | 1 | 0 |
_aFood analysis. _lEspañol |
245 | 1 | 0 |
_aAnálisis de los alimentos : _bMétodos analíticos y de control de calidad / _ctraducción de la 3a. ed. inglesa por José Fernández Salguero |
250 | _a3a ed. | ||
260 | 1 |
_aZaragoza, España : _bAcribia, |
|
300 |
_a288 páginas : _bilustraciones ; _c24 cm. |
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500 | _aTraducción de: Food analysis. | ||
650 | 0 |
_aAlimentos _vManuales de laboratorio _xAnálisis _93485 |
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700 | 1 |
_aFernández-Salguero Carretero, José, _d1948- _99306 _etraductor |
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942 |
_2lcc _cLB |
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999 |
_c8305 _d8305 |