Normal view MARC view ISBD view

Arte culinario : para el profesional de la cocina /

Arte culinario : para el profesional de la cocina / recopilación realizada por Graciela Martínez de Flores E. ; colaboradoras Paulina Monroy Campero, Ma. Elena González Estrada, Ma. Lourdes Becerra Aranda - México : Limusa, c2005 - 398 páginas : ilustraciones, tablas : 23 cm.

Incluye índice.

ISBN: 9681840755

Subjects--Topical Terms:
Cocina

LC Class. No.: TX641 F56 / .A78 2005

Print
Save record
BIBTEX Dublin Core MARCXML MARC (non-Unicode/MARC-8) MARC (Unicode/UTF-8) MARC (Unicode/UTF-8, Standard) MODS (XML) RIS ISBD
More searches

Search for this title in:
Other Libraries (WorldCat) Other Databases (Google Scholar) Online Stores (Bookfinder.com) Open Library (openlibrary.org)