Aplicación del enfoque HACCP para la identificación de riesgos en la calidad de la leche entregada en el centro de acopio de Loma Bonita, Oaxaca (Record no. 8503)
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| 000 -LEADER | |
|---|---|
| campo de control de longitud fija | 01130nmm a2200217 a 4500 |
| 003 - IDENTIFICADOR DE NÚMERO DE CONTROL | |
| campo de control | MX-LbUP |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN | |
| campo de control | 20250129114258.0 |
| 008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL | |
| campo de control de longitud fija | 240520b mx |||||||||||||| ||spa|d |
| 040 ## - FUENTE DE CATALOGACIÓN | |
| Centro/agencia transcriptor | MX-LbUP |
| 050 14 - SIGNATURA TOPOGRÁFICA DE LA BIBLIOTECA DEL CONGRESO | |
| Número de clasificación | RE XM3 2023 |
| Número de ítem | A65.A73 |
| 100 1# - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA | |
| Nombre de persona | Arceo Merales, Osiris Lizzeth |
| 9 (RLIN) | 5133 |
| Término indicativo de función/relación | sustentante |
| 245 10 - MENCIÓN DEL TÍTULO | |
| Título | Aplicación del enfoque HACCP para la identificación de riesgos en la calidad de la leche entregada en el centro de acopio de Loma Bonita, Oaxaca |
| Medio | [Archivo de computadora] / |
| Mención de responsabilidad, etc. | tesis que para obtener el grado de Maestría en Producción y Procesamiento Pecuario, presenta Osiris Lizeth Arceo Merales; asesor José Manuel Juárez Barrientos |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. | |
| Lugar de publicación, distribución, etc. | Loma Bonita, Oaxaca, México : |
| Nombre del editor, distribuidor, etc. | Universidad del Papaloapan - Campus Loma Bonita, |
| Fecha de publicación, distribución, etc. | 2023 |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| Extensión | 1 disco compacto : |
| Dimensiones | 12 cm. |
| 500 ## - NOTA GENERAL | |
| Nota general | CD-ROM de suplementos.<br/> |
| 650 #0 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | Leche |
| Subdivisión general | Calidad |
| Subdivisión geográfica | Loma Bonita, Oaxaca |
| 9 (RLIN) | 507 |
| 650 #0 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | Análisis de peligros y puntos de control crítico (Sistema de seguridad alimentaria) |
| 9 (RLIN) | 14044 |
| 700 1# - ENTRADA AGREGADA--NOMBRE PERSONAL | |
| Nombre de persona | Juárez Barrientos, José Manuel |
| 9 (RLIN) | 12414 |
| Término indicativo de función/relación | asesor |
| 710 2# - ENTRADA AGREGADA--NOMBRE DE ENTIDAD CORPORATIVA | |
| Nombre de entidad corporativa o nombre de jurisdicción como elemento de entrada | Universidad del Papaloapan |
| 9 (RLIN) | 5476 |
| 942 ## - ELEMENTOS DE ENTRADA SECUNDARIOS (KOHA) | |
| Fuente del sistema de clasificación o colocación | Clasificación de Library of Congress |
| Tipo de ítem Koha | Recursos Electrónicos |
| Prefijo de la signatura | RE |
| Estatus retirado | Estado de pérdida | Fuente del sistema de clasificación o colocación | Estado de daño | No para préstamo | Biblioteca de origen | Biblioteca actual | Fecha de adquisición | Número de inventario | Total de préstamos | Signatura topográfica completa | Código de barras | Visto por última vez | Copia número | Precio de reemplazo | Tipo de ítem Koha |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Clasificación de Library of Congress | Loma Bonita | Loma Bonita | 21/05/2024 | E000459 | RE XM3 2023 A65.A73 | E000459 | 21/05/2024 | Ej. 1 | 21/05/2024 | Recursos Electrónicos |
