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Cultura y seguridad alimentaria : enfoques conceptuales, contexto global y experiencias locales / Sergio A. Sandoval Godoy, Juana María Meléndez Torres, coordinadores
Material type:
TextPublication details: México : Plaza y Valdés ; Centro de Investigación en Alimentos y Desarrollo, 2008Description: 302 páginas : ilustraciones, gráficas, tablas ; 23 cmISBN: - 9786074021134
- HD9000.5 C85 2008
| Item type | Home library | Call number | Materials specified | Copy number | Status | Date due | Barcode | |
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Libro
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Loma Bonita | HD9000.5 C85 2008 (Browse shelf(Opens below)) | Ej. 1 | Available | 004010 | |||
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Libro
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Tuxtepec | HD9000.5 C85 2008 (Browse shelf(Opens below)) | Ej. 1 | Available | TX003484 |
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