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Manual de industrias de los alimentos / M.D. Ranken, (ed.)
Material type:
TextPublication details: Zaragoza, España : Acribia, 1993Edition: 2a edDescription: ix, 672 páginas : 29 cmISBN: - 8420007374
- TP370 R35 1993
| Item type | Home library | Call number | Materials specified | Copy number | Status | Date due | Barcode | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Libro
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Tuxtepec | TP370 R35 1993 (Browse shelf(Opens below)) | Ej. 1 | Available | TX002093 |
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Traducción de: food industries manual.
Incluye índice.
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