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Análisis de los alimentos : Métodos analíticos y de control de calidad / traducción de la 3a. ed. inglesa por José Fernández Salguero
Material type:
TextPublication details: Zaragoza, España : Acribia,Edition: 3a edDescription: 288 páginas : ilustraciones ; 24 cmISBN: - 8420004979
- Food analysis. Español
- TX541 L44 1980
| Item type | Home library | Call number | Materials specified | Copy number | Status | Date due | Barcode | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Libro
|
Tuxtepec | TX541 L44 1980 (Browse shelf(Opens below)) | Ej. 1 | Available | TX002274 |
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Traducción de: Food analysis.
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