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1.
Complementos nutricionales y alimentos funcionales / Geoffrey P. Webb ; traducido por Pedro Mario Fernández San Juan, Cristina Alonso Andicoberry by
Material type: Text Text
Publication details: Zaragoza, España : Acribia, 2007
Online resources:
Availability: Items available for loan: Loma Bonita (1)Collection, call number: RM258.5 W43 2007. Tuxtepec (2)Collection, call number: RM258.5 W43 2007, ...

2.
Ecología de las aguas corrientes / Eugène Angelier ; traducido por Alicia Fraile Pérez by
Material type: Text Text
Publication details: Zaragoza, España : Acribia, 2002
Online resources:
Availability: Items available for loan: Loma Bonita (1)Collection, call number: QH41.5 C6.A54 2002.

3.
Tecnología de los productos del mar : recursos, composición nutritiva y conservación / Editado por Zdzislaw E. Sikorski ; traducido por Jaime Esaín Escobar by
Material type: Text Text
Publication details: Zaragoza, España : Acribia, c1990
Online resources:
Availability: Items available for loan: Loma Bonita (2)Collection, call number: SH335 T43 1990, ...

4.
Productividad acuática : introducción a algunos aspectos básicos de la oceanografía biológica y de la limnología / W. D. Russell-Hunter ; traducido del inglés por Juan Diego Pérez González by
Material type: Text Text
Publication details: Zaragoza, España : Acribia, 1970
Other title:
  • Productividad acuática
Online resources:
Availability: Items available for loan: Loma Bonita (1)Collection, call number: QH541.3 R87 1970.

5.
Sobre diversidad biológica : el significado de las diversidades : alfa, beta y gamma / editores, Gonzalo Halffter.. [y otros.] by Series: M3M (Series) ; v. 4
Material type: Text Text
Publication details: Zaragoza, España : S.E.A. : CONABIO : Diversitas : CONACYT, 2005
Online resources:
Availability: Items available for loan: Loma Bonita (1)Collection, call number: QH107 S64 2005.

6.
Lactobacteriología / Karl J. Demeter ; traducido por Jaime Esaín Escobar by
Material type: Text Text
Publication details: Zaragoza, España : Acribia, 1969
Online resources:
Availability: Items available for loan: Loma Bonita (2)Collection, call number: QR121 D46 1969, ...

7.
El ternero / J. H. B. Roy ; traducido del inglés por Benedicto Sanz y Sanz by
Material type: Text Text
Publication details: Zaragoza, España : Acribia, 1972
Online resources:
Availability: Items available for loan: Loma Bonita (2)Collection, call number: SF205 R69 1972, ...

8.
Bacteriología y virología veterinaria / I. A. Merchant, R. A. Packer ; traduccion, Miguel Cordero del Campillo by
Edition: 3a ed.
Material type: Text Text
Publication details: Zaragoza, España : Acribia, 1970
Online resources:
Availability: Items available for loan: Loma Bonita (1)Collection, call number: QR49 M47 1970.

9.
Vacunas y vacunación de los animales domésticos / Joachim Fechner ; traducción por Clemente Sánchez-Garnica Montes by
Material type: Text Text
Publication details: Zaragoza, España : Acribia, 1966
Online resources:
Availability: Items available for loan: Loma Bonita (1)Collection, call number: QR69 F43 1966.

10.
Compendio de riesgos alimentarios / Manfred Moll, Nicole Moll ; traducción a cargo de Ma. Teresa Mora Ventura by
Material type: Text Text
Publication details: Zaragoza, España : Acribia, 2006
Online resources:
Availability: Items available for loan: Loma Bonita (1)Collection, call number: RA1258 M65 2006.

11.
Análisis de los nutrientes de los alimentos / D. R. Osborne y P. Voogt ; traducido del inglés por Andrés Marcos Barrado by Series: Nutrición y ciencia de los alimentos
Material type: Text Text
Publication details: Zaragoza, España : Acribia, 1986
Online resources:
Availability: Items available for loan: Loma Bonita (1)Collection, call number: TX545 O83 1986.

12.
Mataderos industriales : tecnología y funcionamiento / J. F. Gracey ; traducido por Jaime Esaín Escobar, Manuel Ramis Vergés by Series: Ciencia y tecnología de los alimentos
Material type: Text Text
Publication details: Zaragoza, España : Acribia, 2001
Online resources:
Availability: Items available for loan: Loma Bonita (1)Collection, call number: TS1960 G73 2001.

13.
14.
Biotecnología básica / Editado por Colin Ratledge, Bjorn Kristiansen ; traducido por Paloma Liras Padín by
Edition: 2a ed.
Material type: Text Text
Publication details: Zaragoza, España : Acribia, 2009
Online resources:
Availability: Items available for loan: Loma Bonita (1)Collection, call number: TP248.2 B56 2009.

15.
Alimentos funcionales : aspectos bioquímicos y de procesado / editor, G. Mazza ; traducido por Héctor J. Quiñones Tapia by Series: Ciencia y tecnología de los alimentos
Material type: Text Text
Publication details: Zaragoza, España : Acribia, 2000
Online resources:
Availability: Items available for loan: Loma Bonita (1)Collection, call number: QP144 V44.A45 2000. Tuxtepec (1)Collection, call number: QP144 V44.A45 2000.

16.
17.
Congelación y calidad de la carne / Claude Genot ; traducción de Djamal Djenane by
Material type: Text Text
Publication details: Zaragoza, España : Acribia, c2003
Online resources:
Availability: Items available for loan: Loma Bonita (1)Collection, call number: TS1962 G46 2003.

18.
19.
Productos lácteos industriales / Michel Mahaut... [y otros.] ; traduccion realizada por Rosa Ma. Oria Almudí by
Material type: Text Text
Publication details: Zaragoza, España : Acribia, c2011
Online resources:
Availability: Items available for loan: Loma Bonita (1)Collection, call number: HD9275 A2.P76 2011.

20.
Sistema de Universidades Estatales de Oaxaca
        
Av. Ferrocarril s/n, CD. Universitaria, Loma Bonita, Oax., México C.P. 68400
Circuito Central #200, colonia Parque Industrial, Tuxtepec, Oax., México C.P. 68301