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	1.	Leche y productos lácteos : vaca, oveja, cabra / Société scientifique d'hygiène alimentaire ; Francois M. Luquet, coordinador ; traducido por Miguel Calvo Rebollar, Emilia Sevillano Calvo by Luquet, François M [coordinador] Calvo Rebollar, Miguel [traductor] Sevillano Calvo, Emilia [traductor] Société scientifique d'hygiène alimentaire (Francia) Series: Ciencias lactológicas Material type: Text Publication details: Zaragoza, España : Acribia, 1991 Online resources: Tabla de contenido Availability: Items available for loan: Loma Bonita (2)Collection, call number: SF250.5 L43 1991, ...
	2.	Fabricación de queso / R. Scott ; R. K. Robinson ; R. A. Wilbey ; traducción de Andrés Marcos Barrado by Scott, Ridley [autor] Robinson, R. K. (Richard Kenneth) [coautor] Wilbey, R. A [coautor] Marcos Barrado, Andrés [traductor] Series: Ciencias lactológicas Edition: 2 ed. Material type: Text Publication details: España : Acribia ; c1998 Online resources: Tabla de contenido Availability: Items available for loan: Loma Bonita (1)Collection, call number: SF 371 S26 2002.
	3.	Lactología industrial : leche, preparación y elaboración, máquinas, instalaciones y aparatos, productos lácteos / Edgar Spreer ; traducido por: Oscar Dignoes Torres-Quevedo by Spreer, Edgar [autor] Dignoes Torres-Quevedo, Oscar [traductor] Series: Ciencias lactológicas Edition: 2a ed. Material type: Text Publication details: España : Acribia, 1991 Online resources: Tabla de contenido Availability: Items available for loan: Loma Bonita (2)Collection, call number: SF259 S67 1991, ...

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