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Aplicación del enfoque HACCP para la identificación de riesgos en la calidad de la leche entregada en el centro de acopio de Loma Bonita, Oaxaca [Archivo de computadora] / tesis que para obtener el grado de Maestría en Producción y Procesamiento Pecuario, presenta Osiris Lizeth Arceo Merales; asesor José Manuel Juárez Barrientos
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Computer filePublication details: Loma Bonita, Oaxaca, México : Universidad del Papaloapan - Campus Loma Bonita, 2023Description: 1 disco compacto : 12 cmSubject(s): LOC classification: - RE XM3 2023 A65.A73
| Cover image | Item type | Home library | Call number | Materials specified | Copy number | Status | Date due | Barcode | |
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Recursos Electrónicos
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Loma Bonita | RE XM3 2023 A65.A73 (Browse shelf(Opens below)) | Ej. 1 | Available | E000459 |
CD-ROM de suplementos.
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