Aplicación del enfoque HACCP para la identificación de riesgos en la calidad de la leche entregada en el centro de acopio de Loma Bonita, Oaxaca [Archivo de computadora] / tesis que para obtener el grado de Maestría en Producción y Procesamiento Pecuario, presenta Osiris Lizeth Arceo Merales; asesor José Manuel Juárez Barrientos

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Computer filePublication details: Loma Bonita, Oaxaca, México : Universidad del Papaloapan - Campus Loma Bonita, 2023Description: 1 disco compacto : 12 cmSubject(s):

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	Recursos Electrónicos	Loma Bonita	RE XM3 2023 A65.A73 (Browse shelf(Opens below))		Ej. 1	Available		E000459

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