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	21.	Leche y productos lácteos : vaca, oveja, cabra / Société scientifique d'hygiène alimentaire ; Francois M. Luquet, coordinador ; traducido por Miguel Calvo Rebollar, Emilia Sevillano Calvo by Luquet, François M [coordinador] Calvo Rebollar, Miguel [traductor] Sevillano Calvo, Emilia [traductor] Société scientifique d'hygiène alimentaire (Francia) Series: Ciencias lactológicas Material type: Text Publication details: Zaragoza, España : Acribia, 1991 Online resources: Tabla de contenido Availability: Items available for loan: Loma Bonita (2)Collection, call number: SF250.5 L43 1991, ... Save to lists
	22.	Principios de producción bovina / C.J.C. Phillips ; traducido por David N. M. George by Phillips, Clive J. C [autor] George, David N. M [traductor] Material type: Text Publication details: Zaragoza, España: Acribia, 2003 Online resources: Tabla de contenido Availability: Items available for loan: Loma Bonita (2)Collection, call number: SF201 P54 2003, ... Save to lists
	23.	Los minerales en la nutrición del ganado / E.J. Underwood y N. F. Suttle ; traducción de Josep Gasa Gasóp, José Francisco Pérez Hernández by Underwood, Eric J. (Eric John), 1905- [autor] Suttle, N. F [coautor] Gasa Gasó, Josep [traductor] Pérez Hernández, José Francisco [traductor] Edition: 3a ed. Material type: Text Publication details: Zaragoza, España : Acribia, 2002 Online resources: Tabla de contenido Availability: Items available for loan: Loma Bonita (1)Collection, call number: SF98 U53.M56 2002. Save to lists
	24.	Endocrinología y fisiología de la reproducción de los animales zootécnicos / Diedrich Smidt, Franz Ellendorff ; traducido por Antonio Núñez Cachaza by Smidt, Diedrich [autor] Ellendorff, F. (Franz) [coautor] Núñez Cachaza, Antonio [traductor] Material type: Text Publication details: Zaragoza, España : Acribia, 1972 Online resources: Tabla de contenido Availability: Items available for loan: Loma Bonita (1)Collection, call number: SF768.3 S54 1972. Save to lists
	25.	Introducción a la zootecnia / J. O. L. King ; traducido del inglés por Pedro Ducar Maluenda by King, John Oliver Letts [autor] Ducar Maluenda, Pedro [traductor] Material type: Text Publication details: Zaragoza, España : Acribia, 1981 Online resources: Tabla de contenido Availability: Items available for loan: Loma Bonita (1)Collection, call number: SF61 K56 1981. Save to lists
	26.	Etología de los animales domésticos / editado por Per Jensen ; traducción de, Tamar Buil López-Menchero by Jensen, Per [editor] Buil López-Menchero, Tamar [traductor] Material type: Text Publication details: Zaragoza, España : Acribia, 2004 Online resources: Tabla de contenido Availability: Items available for loan: Loma Bonita (2)Collection, call number: SF756.7 E84 2004, ... Save to lists
	27.	Transporte de peces vivos / Ferdinand Vollman-Schipper ; traducido por Jaime Esaín Escobar by Vollmann-Schipper, Ferdinand [autor] Esaín Escobar, Jaime [traductor] Material type: Text Publication details: Zaragoza, España : Acribia, 1978 Availability: Items available for loan: Loma Bonita (1)Collection, call number: QL638 V65 1978. Save to lists
	28.	Manual de laboratorio de ingenieria de alimentos / Gustavo V. Barbosa-Canovas, Li Ma, Blas Barletta ; traducido por Alberto Ibarz Ribas by Barbosa-Cánovas, Gustavo V [autor] Ma, Li, 1963- [coautor] Barletta, Blas [coautor] Ibarz, Albert [traductor] Material type: Text Publication details: Zaragoza, España : Acribia, 1997 Online resources: Tabla de contenido Availability: Items available for loan: Tuxtepec (1)Collection, call number: TP372.5 .B37. Save to lists
	29.	Reología y análisis de la textura de los alimentos / Alain-Claude Roudot ; traducción de Ángel Ignacio Negueruela Suberviola by Roudot, Alain-Claude Negueruela Suberviola, Ángel Ignacio [traductor] Material type: Text Publication details: Zaragoza, España : Acribia, depósito legal 2004 Online resources: Tabla de contenido Availability: Items available for loan: Tuxtepec (1)Collection, call number: TX531 R6818. Save to lists
	30.	Microbiología de los alimentos : manual de laboratorio / Ahmed E. Yousef, Carolyn Carlstrom by Yousef, Ahmed Elmeleigy [autor] Carlstrom, Carolyn [coautor] Material type: Text Publication details: Zaragoza, España : Acribia, [2006] Online resources: Tabla de contenido Availability: Items available for loan: Tuxtepec (1)Collection, call number: QR115 Y6818. Save to lists
	31.	Cultivo de celulas animales / Sara J. Morgan, David C. Darling ; traducido por Jesús García Sánchez by Morgan, Sara J [autor] Darling, David C [coautor] Figueroa de León, Avril [traductor] Material type: Text Publication details: Zaragoza, España : Acribia, 1995 Online resources: Tabla de contenido Availability: Items available for loan: Tuxtepec (1)Collection, call number: QH585.2 M6718. Save to lists
	32.	Introducción a la ingeniería de los alimentos / R. Paul Singh, Dennis R. Heldman by Singh, R. Paul [autor] Heldman, Dennis R [coautor] Material type: Text Publication details: Zaragoza, España : Acribia, c1997 Online resources: Tabla de contenido Availability: Items available for loan: Tuxtepec (3)Collection, call number: TP370 S56 1997, ... Save to lists
	33.	Manual de industrias de los alimentos / M.D. Ranken, (ed.) by Ranken, Michael D [editor] Edition: 2a ed. Material type: Text Publication details: Zaragoza, España : Acribia, 1993 Online resources: Tabla de contenido Availability: Items available for loan: Tuxtepec (1)Collection, call number: TP370 R35 1993. Save to lists
	34.	Análisis de los alimentos / editora. S. Suzanne Nielsen ; traducción de Ana Cristina Ferrando Navarro by Nielsen, S. Suzanne [editor] Ferrando Navarro, Ana Cristina [traductor] Material type: Text Publication details: Zaragoza, España : Acribia, 2009 Online resources: Tabla de contenido Availability: Items available for loan: Tuxtepec (2)Collection, call number: TX545 F66 2009, ... Save to lists
	35.	Biología molecular y biotecnología / [ed. por] J. M. Walker, E. B. Gingold ; traducido por Fernando Escriva Pons by Walker, John M, 1948- [editor] Escrivá Pons, Fernando [traductor] Edition: 2a ed. Material type: Text Publication details: Zaragoza, España : Acribia, 1997 Online resources: Tabla de contenido Availability: Items available for loan: Tuxtepec (2)Collection, call number: QH506 B56 1997, ... Save to lists
	36.	Biotecnología de la fermentación : principios, procesos y productos / Owen P. Ward ; tr. Miguel Calvo Rebollar by Ward, Owen P, 1947- [autor] Calvo Rebollar, Miguel [traductor] Material type: Text Publication details: Zaragoza, España : Acribia, c1989 Online resources: Tabla de contenido Availability: Items available for loan: Tuxtepec (1)Collection, call number: TP156 F4 .W37 1989. Save to lists
	37.	Cereales y productos derivados : química y tecnología / David A. V. Dendy, Bogdan J. Dobraszczyk by Dendy, D. A. V [autor] Dobraszczyk, Bogdan J [coautor] Material type: Text Publication details: Zaragoza, España : Acribia, 2001 Online resources: Tabla de contenido Availability: Items available for loan: Tuxtepec (2)Collection, call number: TP434 D45 2001, ... Save to lists
	38.	Microbiología de los alimentos / M. R. Adams y M. O. Moss ; traducido por Manuel Ramis Verges by Adams, M. R [autor] Moss, M. O [coautor] Ramis Vergés, Manuel [traductor] Series: Enciclopedia Material type: Text Publication details: Zaragoza, España : Acribia, 1995 Online resources: Tabla de contenido Availability: Items available for loan: Tuxtepec (1)Collection, call number: QR115 A33 1995. Save to lists
	39.	Química de los alimentos / director Owen R. Fennema by Fennema, Owen R [editor] Edition: 2a ed. Material type: Text Publication details: Zaragoza, España : Acribia, 2000 Online resources: Tabla de contenido Availability: Items available for loan: Tuxtepec (1)Collection, call number: TX541 .F65 2000. Save to lists
	40.	Manual de química y bioquímica de los alimentos / T. P. Coultate by Coultate, T. P. (Tom P.) [autor] Edition: 3a ed. Material type: Text Publication details: Zaragoza, España : Acribia, 1998 Online resources: Tabla de contenido Availability: Items available for loan: Tuxtepec (1)Collection, call number: TX551 C68 1998. Save to lists

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